Casma: fiscalía detecta insalubre comercialización de aves en mercado modelo.

Sacrificio de animales, contaminación cruzada y utensilios en mal estado fueron algunas de las irregularidades que la Primera Fiscalía Especializada en Prevención del Delito del Santa encontró durante la inspección sanitaria que realizó a las avícolas del Mercado Modelo de Casma.

El operativo estuvo liderado por la fiscal de Prevención del Delito, Dra. Mary Grisvic Ortiz Bedoya, quien inspeccionó siete puestos de venta de aves en el centro de abastos de esa ciudad, de los cuales solo uno contaba con la documentación correspondiente para su actividad, como es el carné sanitario y la licencia de funcionamiento.

Asimismo, evidenció que los comerciantes criaban y sacrificaban las aves en condiciones insalubres y en los mismos puestos donde luego comercializaban los productos avícolas. Al respecto, la representante del Ministerio Público exhortó a los comerciantes a respetar las condiciones higiénicas sanitarias a fin de evitar acciones que atenten contra la salud pública de la población del sector.

Es preciso indicar, que este operativo contó con la participación del personal de la subgerencia de Servicios Públicos, gerencia de Comercialización y Licencias de la Municipalidad Provincial de Casma, personal de salud del Hospital de Casma y personal técnico del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria – Senasa.

Debido a la situación encontrada, todas las instituciones que participaron del operativo acordaron reunirse con los representantes de los comerciantes de los mercados San Martín y modelo de Casma para que conozcan las normas sanitarias y técnicas a fin de no violar la normal municipal y no cometer delitos que atenten contra la salud pública =W�ӯ��

.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *